Für den Anbau werden weder chemische Düngemittel, noch Herbizide, systemische Insektizide oder Fungizide verwendet. Die Weinreben werden nur mit organischem Dünger gedüngt. Bei der ökologischen Weinproduktion sind schwefelhaltige Konservierungsmittel verboten.
Geschmacksprobe im Besucherzentrum
Das Besucherzentrum Enoteca Qubél, in dem sich die Besucher über den ökologischen Anbau informieren und an einer Weinverkostung teilnehmen können, ist aus natürlichen Baumaterial und im traditionellen architektonischen Stil erbaut.
Zu dem Besucherzentrum gehören der Verkaufs- und Meeting-Raum, sowie ein Keller, in dem der Wein lagert und reift. Im Erdgeschoss werden die Weine, Accessoires und anderes aus dem Bereich Wein und Gastronomie verkauft. Interessierte Weinliebhaber können sich in Kursen über das Thema Wein, Ökologie und Gastronomie weiterbilden. In der hauseigenen Küche werden zudem Kochkurse veranstaltet. Bei Interesse können auch touristische Touren durch das Anbaugebiet gebucht werden.
Es liegt in der Ortschaft Pozuelo del Rey, etwa 100 Meter vom Weingut und fünf Kilometer von den Weinfeldern entfernt. Von der Hauptstadt Madrid kann das Weingut bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden.
Die Preise variieren ja nach Gruppengröße und gewünschten Aktivitäten.
Adresse:
Besucherzentrum
Enoteca Qubél
c/ Valparaíso, 9
28813 Pozuelo del Rey
Madrid
www.qubel.com
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