Interview
"Lavapiés ist das Wohnzimmer der Spanier"
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(Madrid, 03.09.2010 12:30 Uhr) Das Nachtleben Madrids ist bunt und vielfältig. Als Tourist fällt es da schwer, den Überblick zu behalten, denn jedes Viertel Madrids bietet Partynächte für ein anderes Alter und Couleur. Der Reisebuchautor Tobias Büscher verrät im Interview die besten Tipps rund ums Madrider Nachtleben. mehr dazu
Rundgang
Tapas-Tour durchs nächtliche Madrid
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(Madrid, 18.08.2010 08:00 Uhr) Tapas nur als Vorspeise? Sie können auch Hauptmahlzeit sein: Echte Madrilenen hält es dabei nicht nur in einem Tapas-Lokal - sie durchwandern diverse. Und Madrid hat einige Tapas-Restaurants zu bieten. mehr dazu
Weinverkostung bei Madrid
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(Madrid, 15.11.2010 09:00 Uhr) Das Weingut und die Kellerei Qubél befinden sich in dem Ort Pozuelo del Rey, ungefähr 41 Kilometer von der Hauptstadt Madrid entfernt. Hier wird Wein auf ökologische Weise angebaut und noch per Hand geerntet. Das verspricht Wein hoher Qualität. mehr dazu
Madrilenische Tapas-Rezepte für Liebhaber
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(Madrid, 11.11.2010 09:00 Uhr) Spanien ist bekannt für seine Tapas, die sich traditionell schon auf das 13. Jahrhundert zurückführen lassen. Und in Madrid werden gerne Tapas gegessen. Eine Auswahl wichtiger Tapas-Rezepte. mehr dazu
Tapas in bester Tradition
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(Madrid, 24.08.2010 09:00 Uhr) Ochsenpfoten in grau-grüner Marinade sind eine der Spezialitäten im "Lhardy" in Madrid. Das Tapas-Restaurant verköstigt nahe der Puerto del Sol schon seit 1839. Und jede Fliese erinnert an diese ehrwürdige Tapas-Tradition. mehr dazu
Verkaufsladen für Schinken – und exklusive Tapas
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(Madrid, 23.08.2010 09:00 Uhr) Ein Museum im herkömmlichen Sinne ist das Museo del Jamón in Madrid nicht. Hier werden wahre Schinkenköstlichkeiten auch in der Jetztzeit unters Volk gebracht. Bekannt ist der Laden auch für seine Tapas-Spezialitäten. mehr dazu
Ausgefallene Tapas bei Paco
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(Madrid, 20.08.2010 09:00 Uhr) Paco Roncero ist eine Ikone der spanischen Kostkunst, bekochte mit seiner molekularen Küche zum Beispiel auch schon das spanische Königspaar. Seine Tapasbar Estado Puro in Madrid hingegen arbeitet konventionell und ausgefallen zugleich. mehr dazu
Kulinarisches in Madrids Markthalle
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(Madrid, 19.08.2010 09:00 Uhr) Ein Klassiker für jeden Spanienurlaub ist der Besuch des örtlichen Marktes. In der Madrider Markthalle Mercado de San Miguel gibt es natürlich auch Tapas – und das mitten im geschäftigen Treiben der Käufer und Händler. mehr dazu
Schinken im Maestro Villa
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(Madrid, 18.08.2010 09:00 Uhr) Sehr guten Schinken und guten Wein bietet das Maestro Villa in Madrid. Mit typisch-unverfälschtem spanischen Ambiente wartet das Restaurant direkt am Beginn der Calle de los Cuchilleros auf. mehr dazu
Raus, ausgehen, feiern in Madrid
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(Madrid, 26.07.2010 09:00 Uhr) Das Nachtleben in Madrid beginnt spät und endet früh - früh am nächsten Morgen. Viele Clubs öffen erst zwischen 2 und 3 Uhr in der Nacht. Die besten Viertel zum Ausgehen. mehr dazu
